"Πετιμέζι" είναι ένα εξαιρετικό συμπλήρωμα διατροφής, με τις ρίζες του στην Αρχαία Ελλάδα. Είναι μια από τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, κατασκευασμένη από φυσικά συστατικά χωρίς ζάχαρη, συντηρητικά ή πρόσθετα. Το "Πετιμέζι" μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει τα μπισκότα, τα κέικ και τα ψωμιά. Μπορεί να γίνει ένα αναζωογονητικό ποτό. Μπορεί να γευτεί τις πουτίγκες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε σάλτσα μπάρμπεκιου και σάλτσες,μπορεί να μετατραπεί σε ζωμό για να μαγειρεύει φασόλια ή σπόρους ή σε σούπες κρέατος. Τα θρεπτικά του οφέλη είναι ανυπολόγιστα και είναι πολύ πλούσια σε μέταλλα.