Donkey's milk is similar to human milk for its lactose, proteins, minerals, and omega-3 fatty amino-acid content. It is very good for infants, especially those with gastric problems, and for people suffering with skin allergies. Additionally, due to the low fat content and favorable lipid composition, donkey milk and derived products are also valuable foods for elderly consumers.
Product By
ΦΑΡΜΑ ΤΣΙΧΟΥΡΙΔΗ - ΓΑΛΑ ΓΑΙΔΟΥΡΑΣ
Η Φάρμα 'Τσιχουρίδη' βρίσκεται σε ένα πανέμορφο χωριουδάκι την Οινόη δεκαπέντε χιλιόμετρα από την πόλη της Κοζάνης και ασχολείται κυρίως με την εκτροφή όνων με σκοπό την παραγωγή αγνού και βιολογικού γάλακτος γαιδούρας.
